Şifa Kaynağı Tarhana-Kültürel Miraslarımızdan
Tarhana çorbasını bilmeyen yoktur. Yemeyen de yoktur. Özellikle anneler içinde bulunmaz nimet tarhana. İçinde tüm besinler bulunuyor. Ve genelde tüm bebekler ve çocuklarBda yemekten keyif alıyor tarhanayı. Nisan 9 -10 aydan 2 yaşına kadar çok fazla tüketti tarhana çorbasını. Şimdilerde 10 günde 1 falan yiyor. Kim bilir belki bir kaç ay sonra yine sık yemeye başlar. Yemek alışkanlıkları çok değişiyor çünkü. Bana gelince bebekken annem bana da çok yedirmiş. Şu an da da yiyorum ama yerine başka çorba tercih ettiğim zamanlarda oluyor. Eşim için ise vazgeçilmez her gün içebilir tarhanayı. Benim için birde tatlı olmalı tarhana. Ama ekşi uşak tarhanası daha çok rağbet görüyor halk arasında. Tarhananın tarihinden bahsedecek olursak Osmanlıya kadar uzanıyor. Bir gün padişahımız Yavuz Sultan Selim Edirnede ki karargahından tebdil i kıyafet çıkarak köyleri dolaşmak ister. Aynı zamanda ramazandır ve yemek vaktidir. Köyde gördüğü küçük bir evin kapısını çalar. Ev sahibi bu Tanrı misafiri...